西土佐で四万十川の天然うなぎを食べてきた

我々の道しるべとなる次の価値観のヒントは農村の中にあるのではないかというのが、最近の私にとってのホットな考え方です。面倒くさいからと私たちは農村のしがらみを捨ててきましたが、ちょいとばかし捨てすぎたのではないかという感じです。でも、捨ててきたものがたしかに面倒くさかったことは間違いないわけで、そのあたりのうまい落としどころがないものかと考えているのです。

だったら農村に行ってみようということで、週末に高知県西部四万十市の西土佐に行ってきました。愛媛県との県境、四国山地の稜線がすぐ近くに見えます。空が近いです。

つい最近、この棚田の持ち主と意気投合して、遊びに来るように誘われていたのです。まさに渡りに舟！

そうしたら、ちょうど四万十川でとれた天然うなぎが手にはいるというではありませんか！とりあえずは、その天然うなぎを見せてもらいに市場へ。

以前にも書きましたが、高知県に住んでいても、四万十産の天然うなぎが手に入ることなんてめったにありません。

過去記事「四万十うなぎはクソまずい」

高知に住んで5年目、仕事だけではなく色々なボランティア活動などで自分なりに高知に尽くし続けてきて、やっとたどりついた人脈、そしてうなぎです。

昼間は田んぼのお手伝いで、田んぼの畦とりなどをやらせてもらいました。

そして、いよいよ夜の宴会の時間です！

まずはうなぎの肝の塩炒め！うなぎの肝といえば肝吸いですが、贅沢なことに100匹分近くストックしてあったうなぎの肝を贅沢に炒めて天日塩だけで味付けしていただきます！

これがふわっふわ！やわらかいのなんの！うまみがギュッとつまっていて、おいしい！これをまともにお金出して買おうとしたらいくらになるのか気が遠くなります…。ビバ！お友達！

そしていよいようなぎを炭火で焼きます！天然うなぎの大きな特徴は、焼くとぐんぐん縮んでしまうことだそうです。

あっという間にこんなに縮んでしまいました。

長さが縮んだ分だどこにいくかというと、厚さにいくのです。

どんどん短く、厚くなっていきます。お店などで串を打つのは、この縮みを防止する意味合いもあるようです。たしかに、あんまり縮んでしまうと見栄えのボリューム感が無くなってしまいます。でも、今夜はひたすらおいしさを追究するので串なんていりません。

表面にぷつぷつと脂がういてきます。

こまめに裏返して、脂が落ちてしまうのを防いで、うまみを身に閉じこめてしまいます！

焼きたてを、切り口を潰してしまわないように出刃包丁で一気に叩き切って、白焼きでわさびをたっぷりのせていただきます！写真は肝も一緒にはさんでみたバージョンですが、肝は別に食べた方がいいと思いました。

口に含むと一瞬泥臭さが広がりますが、噛むとうまみたっぷりのあぶらが一気にあふれ出て口の中に広がります。限界まで短く厚くふくらんだ身は、うまみが凝縮されてふわふわです。一方で、炭火でこんがり焼き上がった皮がパリパリとした食感と、身とはまた違ったうまみを添えてくれて、そこをわさびがピリッとひきしめてくれて、うまい！

これはシアワセ！

そして鮎までありました！

天然鮎独特の匂いをかがせてくれるというので鼻を近づけてみると、なるほどすいかの匂いがします。冷凍鮎を解凍したものですが、生臭さはまったく無かったです。

こちらは串をうって、天日塩で塩焼きに。

こんなに立派な鮎は、四万十川でもなかなかお目にかかれません。

私は普段ははらわたは食べないのですが、この鮎ははらわたまできれいに食べてしまいました。上品な味を天日塩がひきたてておいしかったです。

さらにさらに、四万十川名物の手長エビをむき身にして、これまた塩炒めで食べちゃいました！

手長エビはその名の通り手の長い川エビで、ふつうはそのまま唐揚げにして食べます。その見た目も含めての名物なので、観光客向けにはこれがベストな料理法だとされています。でも、今回は地元民でひたすらうまさを追い求める会なので、こんな贅沢な食べ方をしてしまうわけです。

まるで貝を食べているような、小さな身にうまみがぎっしりとつまった味わいで、これまた絶品でした。

いやはや、ビバ！お友達！

こちらが誠意を尽くして、気があって、仲良くなればここまでもてなしてくれるというこのスタイルこそが、農村の人間関係のあり方なのです。

農作業や宴会をしながら、色々なことを教えてもらうことが出来ました。非常に参考になることだらけでした。たくさんのヒントがもらえました。本当に行って良かったです。

「また来ます！」と固い握手をして帰ってきたのでした。最高のタイミングで最高の友達にめぐりあえました。これは本当に心強いです。

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妻が送ってきた大量の高級チョコレート一気食い！

今年は無いのかなと思っていました。

第二子出産のために里帰りしている妻に電話しても、最近体調が悪いという話ばかりでチョコレートの話題がまったく出てこなかったからです。臨月でそれどころではないであろう妻にこちらからは聞けないですし。

半ば諦めていたところ、2月13日（金）遅くに帰宅したら宅配BOXに妻からの荷物が入っていました。開けてみると大量の高級チョコレート♪妻からバレンタインチョコをもらうのは今回で9回目。その積み重ねてきた歴史の中でおいしい判定が出たチョコが全部入っている感じでしたｗ

全部で5箱というのはやり過ぎな感はありますが、食べ始めると1週間くらいでなくなってしまうものです。

焼肉屋イトエのおばちゃんからもらったチョコを比較対象に。

包装紙の中は一般的な板チョコなので大きさの比較にはぴったり。イトエさんありがとう！

妻から届いた高級チョコ一気食い、まずはBABBI。

このビニールケースが特徴で、去年の赤いケースは我が家の鍵入れとして使われています。中には大きなウエハースチョコが2個。基本的にウエハースのメーカーらしいです。

1個食べてみたところ、ケースのビニールの臭いが移っていたのが残念…。ウエハースチョコ自体は間違いなくおいしいので、もう1個はケースから出してしばらくおいてから食べたいと思います。去年はそんなこと無かったのにどうして？

続いてはDEMEL。

猫の舌をかたどったチョコが25枚入っています。

これは三年くらい前から我が家の定番です。やさしいミルクチョコレートでオーソドックスなおいしさ。冷蔵庫に入れておいてちびちび食べていきましょう。

つづいてはDEL RAYと書いてあるチョコ。

中には大きめのチョコが2個。

赤いハート型の方を食べてみました。噛むと中からパッションフルーツの果汁が出てきて、ジューシーな甘酸っぱさとチョコの濃厚さのハーモニーが最高。おいしいです。

つづいてPIERE MARCOLINI。

中にはバリエーション豊かなチョコが7種類。

これまた一昨年から我が家の定番チョコ。向かって右側の巻き貝状のチョコはバタークリーム系な感じでイマイチ好みじゃなかった記憶があります。なのでその手前のカカオの実の絵が描かれたチョコから。中にはねっとりとしたペースト状のチョコがつまっていて、それはそれは濃厚な味わいがたまらない感じ。

そして最後にGODIVA。妻とつきあい始めてから、これが定番の高級チョコブランドなのだと知りました。チョコのイメージとは少し違う淡いブルーの箱。

爽やかなブルーの箱には意味がありました。よく見るとスパークリングショコラの文字。そう！爽やかなスパークリングなチョコなのです！

写真向かって右のオレンジフレーバー、手前のミルクチョコレートの2個を食べました。

本当にスパークリング！噛むと中からペースト状のチョコが出てきて、それが口の中で溶けていくうちにパチパチとはじけるんです。駄菓子のドンパチのイメージ。なかなかおもしろい食感です。

今年は里帰り出産で離ればなれということで気合いを入れて送ってきてくれたのでした。少しずつ食べていきます♪

来年あたりは娘もくれるのかな( ^ω^ )

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焼肉「イトエ」は千円で腹一杯肉が食える

安くてうまい焼肉屋があると聞いて行ってきました。人生初の一人焼肉です。

店の名前は「焼肉・家庭料理イトエ」。

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あまりなじみのない場所なのでグーグルマップを頼りに行ってみると、確かにありました！

店構えからしてただ者ではありません。

初めての一人焼肉ということで緊張しながら店の扉を開けました。

なんというか、一人焼肉のためにあるような店でした。

店の奥に座敷席が二つあって、おっちゃんが普通に一人でカルビを食べていました。ここではラーメン屋と同じくらいに一人客が自然に振る舞えます。

好きな席を選ぶように言われて、私はカウンター席へ。

おばちゃんは私にゴミ袋を渡して、コートや上着をそれに入れるように指示。排煙設備のような気の利いたものがないので臭いがつくのを防ぐためです。

下の写真の右側に見えているのがそのゴミ袋。下に見えているオレンジのタオルは、ひざにかけて汚れを防ぐようにとおばちゃんから渡されたものです。上に見えているのが肉焼きグリル。じゃがいもを焼いているところですｗ注文もしていないのに、とりあえず大量の野菜の皿が出てきます。じゃがいも、なす、ピーマン、たまねぎ、キャベツが山盛りです。

おばちゃんにオススメをきくと豚トロとカシワとのこと。とりあえずそれを1人前ずつ頼みます。

「飲み物は？」と聞かれてウーロン茶を注文すると、飲みかけの2Lペットボトルとコップを前に置かれて？？？？な感じだったのですが、とりあえずそれを飲みました。

「冷蔵庫のスイッチが入らないんだけど分かる？」

「（　＾ω＾）・・・」

「昨日修理に来てもらって直ったみたいなんだけど、スイッチの入れ方が分からなくてね。」

「（　＾ω＾）・・・。（；・∀・）ﾊｯ？（お、俺に聞いてる？）え、えっと、とりあえず見てみましょうか。」

ということで飲み物用の冷蔵庫のスイッチを見てみて、適当なボタンを長押ししてみたら何やらモーター音がしだしたのでした。

「おお、動いた動いた、ありがとう。」

「いや、適当に押しただけなんでぬか喜びかもしれませんよ。」

「大丈夫！たぶん大丈夫！そうだ！冷蔵庫のスイッチ入ってなかったからウーロン茶冷えて無くてゴメンね。」

「いや、外は寒かったんでちょうどいいです。」

なんて不思議なやりとりをやっているうちに肉の皿が出てきました。

まずは豚トロ

続いてカシワ

豚トロは塩ダレがかかっていて焼けたら何もつけずにいただきます。これがうまい！脂がしつこくなくて、胃の弱い私でもおいしくいただけます。

カシワはたっぷりとニンニクを混ぜた焼肉のタレにつけて食べます。「ニンニクはどうする？」とおばちゃんが聞いてきて、大丈夫だと答えるとおばちゃんがたっぷりとニンニクをすり下ろしてくれるシステムです。これまたうまい！シコシコとした歯ごたえで、ニンニクダレがよく合います。豚トロの塩ダレをつけて焼くのもオススメされて試してみたら、これまたおいしかったです。

注文していないのになぜか出てきた野菜も新鮮でおいしくって、ご飯も無しにすっかりお腹いっぱいになったのでした。オイシイ肉でお腹いっぱいになると最高に幸せな気持ちになりますね。

73歳だか74歳だかのおばちゃんがとにかく元気で、おばちゃんとの会話も最高の調味料になります。

大満足でお会計をお願いすると。

「800円です。」

(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ｴｯﾅﾆﾅﾆ?

「そ、それでいいんですか？」

「だって、うちは安くておいしいって言ったでしょ。豚トロとカシワだから800円。」

ウーロン茶と野菜の盛り合わせはサービスなんだそうです。私が特別とかではなくて、誰でも普通についてくる基本のサービス。

何だか悪いことしたなぁビールくらい頼んだ方が良かったなぁと思いながら、800円を支払って店を出ようとすると、

「ポンカン持って行きな。風邪引かないようにね。」

と更にサービスが待っていました。

17:00から27:00まで年中無休だというこの店は、妻が里帰り出産中の私の栄養補給源になりそうです。

イトエ最高！ただし、きれい好きな人にはオススメできないので注意です。店内の写真を見たら察していただけると思いますが。

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「いも家」の焼き切り最高！

「いも家」という飲み屋さんの焼き切りが最高にうまいです。

焼き切りというのは魚の切り身を表面だけ焼いてから切り分け、塩と薬味だけで食べるというシンプルな料理です。カツオでつくることが多くて、カツオのたたきをもっとシンプルで豪快にした感じ。

今の時期は良いカツオが無いということで金目鯛で焼き切りをつくってくれました。

あたたかいうちにいただきます。これがうまいんです。ステーキを食べている感じ。これだけシンプルな料理なので、素材の良さが命です。

横には新鮮なイカのお刺身。卵黄と醤油をまぜたものをつけていただきます。

これがまたうまい！幸せな気分になります。

追手筋沿いの雑居ビル1階の奥まったところにある店で、日曜日もやっているのがありがたいです。

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店内には漫画「土佐の一本釣り」のイラストが飾られていました。店のおばちゃんが大好きなんだそうです。

我らがまんさいの実行委員長は「土佐の一本釣り」の作者・青柳裕介の息子さんだということで、今度連れてくることを約束しました。

他にも店内には、高知出身のフィギュアイラストレーター・デハラユキノリさんのポストカードが沢山貼られていたり、漫画家の村岡マサヒロさんのお父さんが写った集合写真が貼られていたりと、漫画好きには居心地がイイです。店のおばちゃんと村岡パパはスポーツ仲間なのだとか。村岡パパはスポーツを何でもこなす男前なんだそうです。

県外からのお客さんにおいしいカツオを食べさせたいと思ったら、私なら「いも家」にご案内します。1人4千円もあればお腹いっぱい飲んで食べられる感じ。知る人ぞ知る名店ということで予約も取りやすくてオススメです。

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打ち合わせの差し入れに最高の近江屋ひとくちいなり

まんさいの会議で某委員が差し入れしてくれておいしかったひとくちいなりを買ってきました。

大阪から出張してきて大丸の地下で実演販売しています。特に決まっていないそうですが、平均すると2ヶ月に1回、1週間出張してくるそうです。今回の出張は明日の14日（火）まで。次は12月3日（水）から来て、それで今年の高知出張はおしまいだそうです。

うめ、高菜、ひじきがそれぞれ5個ずつ計15個入りで525円。

本当に一口の大きさです。

ひょいひょい食べられるので、打ち合わせの発言の合間につまめて便利。おいしいし。長引きそうな打ち合わせの時にタイミング良く手に入ったら、差し入れで持って行って気の利く男を演出したいと思います。

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ファウストの肉を挟んだパンがうまい

おびさんロードにある喫茶店ファウストのチキンカツサンドはうまい。
ボリュームもたっぷり。

ジャンクなものを食べたいけど、
あからさまに体に悪そうなものはNGな感じで、
静かなところでまったりと食べたい気分で、
しかもお腹がすいている時。

体力を使う大きな仕事の合間で
ちょっと時間の余裕がある昼休みに食べたい感じです。

最近お友達になったペットボトルさんのブログで
ハンバーガーもうまいとお勧めされていたので
食べに行ってみました。

三ツ星ハンバーガーset \880

ペットボトルさんの言うとおり、たしかにうまかったです。
ペットボトルさんの言うとおり、メガに慣れた体には物足りないボリュームです。

ボリュームを求めているときはチキンカツサンドで。
そんなにボリュームはいらない時はハンバーガーを選んでみるのもいいかも。

ファウストは肉を挟んだパンがうまい喫茶店です。

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桜餅食べ比べ源吉兆庵と中納言

「おいしい桜餅を大丸の地下で買って来るべし」
というミッションを妻から受けて、
源 吉兆庵と中納言で桜餅を買って帰りました。

値段の差があまりにもはっきりと味に表れたことにびっくり。

源 吉兆庵の桜餅は1個\210

中納言の桜餅は5個入りで\315

高い方が圧倒的においしかったです。
先に高い方を食べてしまったので、 後から安い方を食べた時に夫婦で顔を見合わせてため息をついたほどでした。

桜の葉の違いがすべてでした。
高い方の源 吉兆庵は、とても薄い葉をしっかりと塩漬けしてあって、桜の葉の香り方が絶妙。
安い方の中納言は、やや厚めの葉を頑張って塩漬けしているのですが、野性味を主張し過ぎる感じで、食べるときに剥がしたくなるし、剥がした後の残り香さえ余計に感じられてしまいます。さすが餅屋で道明寺粉の感じは悪くないだけに、とっても残念な感じ。

源 吉兆庵は桜葉に並々ならぬこだわりを持っているがゆえのお値段と味のようで、袋の中にこんな注意書きが入っていました。

当庵のさくら餅は神奈川県産の桜花と静岡県産の桜葉を使用しております。
お餅と合わせておいしくお召し上がりいただけましたら幸いでございます。

この能書きは伊達ではなかったのです。

源 吉兆庵は\840の白桃ぜりぃに値段の価値を見出せなかった思い出がありますが、桜餅に関しては値段以上の価値を見出すことができました。オススメです。

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ベルゲンの明太子フィセルは魔性のうまさ

高知県のパン屋さんで打率の高い店として
ベルゲンをあげたいと思います。
県内に何店舗かあるようですが、
アキバ家では県庁前店しか利用したことがありません。

そのベルゲンでもイチオシのパンが

明太子フィセル \235

太めのフランスパンであるところのフィセルに、
明太子ペーストをたっぷり塗りつけて焼いてあります。

明太子を使ったパンと聞くと、
明太子がぱさぱさになって残念な感じになってしまったパンを思い浮かべる方もいることでしょう。

でも、ベルゲンの明太子フィセルは違います。
たっぷりの量の明太子ペーストを、ほのかにガーリックの香るオイルをベースにのばしてあるので、これでもかというくらいにジューシーな明太子が口の中に広がるのです。

うまくないわけがありません！

高知県はニンニク臭に対して非常に寛容な県なので、
ニンニクを使ったランチを平気で出してきます。
そんな県民性が生んだ魔性のうまさのパンなのです。

あらびきポークパン ￥260

あらびきポークパンもオススメ。
ながーいソーセージが丸々一本入っているパンです。

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ミツカン ごま豆乳鍋つゆ

伊集院光がポッドキャストで絶賛していた
「ミツカン ごま豆乳鍋つゆ」を
近所のスーパーで発見したので、試してみました。

ミツカン　ごま豆乳鍋つゆ

JUNK 伊集院光 深夜の馬鹿力ポッドキャスト
2007年11月26日配信分参照

Oh!デカナイト開始から16年来のヘビーリスナーですが、
伊集院がこれほど熱烈に食べ物を褒めるのを聞くのは初です。

妻にもありがたみを感じてもらおうと
ポッドキャストを聞かせたところ、

「テレビの時としゃべり方が全然違う！」

と驚いていました。
一般の人はそこにびっくりしちゃうんですね。

テレビモードのニコニコ伊集院しか知らないということは、
「伊集院光が絶賛した」という事実の受け止め方が

「毒舌デブすら絶賛する食べ物」
↓
「デブが絶賛する食べ物」

とレベルダウンしてしまうものの、
それでも十分にありがたみは伝わった様子。

パッケージに書いてあった調理例を基本に、
白菜、ニラ、豚肉、あぶらあげ、えのきだけ、ニンジン、
豆腐を具としてチョイス。

鍋にしたらうまいにきまっている白菜から口へ。

「う！うま…いけど、至って普通レベルじゃない？」

って感じに…。

ハードルを上げまくっていたせいで
若干気まずい空気が流れる中、
夫婦で黙々と食べていたのですが、
10分くらいして味がしっかり染みて
落ち着いてきたあたりから変化が！

「あれ？急激にうまくなったんじゃない？」
「確かに…。これはおいしいね。」
「特にあぶらあげが絶品じゃない？」
「味が染みたら一気に化けるね。」

味がしっかり染みるのを待つのがポイントだったのです。
チゲ鍋のように強烈な調味料が入っているわけでなく、
水炊きのようにポン酢につけて食べるわけでもないので、
味が染みるまである程度煮ないと話にならないのは、
考えてみれば当然の話です。

シーフードヌードル的なコクがあって、
強めのゴマ風味のおかげか豆乳臭さは皆無で、
全体的にまろやかな感じ。

つゆ一袋で３～４人前ということで、
夫婦と幼児１人というアキバ家だと
鍋を食べただけでお腹いっぱいになってしまいました。
雑炊にしたときのうまさは格別だと思われますが、
雑炊にたどり着くどころか、
鍋の一部を残してしまいました。
濃厚な味なので、
水炊きのように量をたくさん食べる感じにはなりません。
ただ、翌朝食べた鍋の残りのうまかったことと言ったら！

アキバ家の結論としては、
鍋のラインナップに強力な新人が加わった！
１歳の娘も白菜をおいしく食べられた♪
でも、ヘビーローテーションすると
特徴的な味ゆえに飽きが来てしまいそうだから注意！
って感じです。

以下、次回、よりおいしく作るための覚え書きです。

• あぶらあげは相性抜群！豆乳と同じく大豆製品だから？
• 白菜は小さめに切らないと味が染みにくい
• ニラがしんなりするまで煮込んだ後、保温状態で10分寝かせたくらいが食べ頃

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朴ロ美トークショー 高知のうまいものデータ

まんさい２００７の声優トークショーは、
ゲストの朴ロ美さんと、
会場に集まってくれた900人近いお客さんのおかげで、
大成功を収めることができました( ^ω^ )

朴姉さん、
全国から集まってくださった朴ファンのみなさん、
このブログを通して演出アイデアをくれたみなさん、
本当にありがとうございました(TдT)

お客さんにはとっても満足していただけていたように
見えたのですが、
さらなる改善のためにも、
お客さんの感想レポートチェックが必要です。

去年の置鮎龍太郎トークショーと同じく、
Yahoo!ブログ検索とmixi日記検索で
「朴」をキーワードに検索して、
トークショー関係の記事を読んでみました。

朴さんの美しさとスタイルの良さ、
非常にノリのよい気さくな性格、
演じることへの誠実さがトークから伝わってきて、
心から満足したという記事がほとんどでした。
朴さんのステキさをきちんと伝える役目を果たせて、
実行委員会の一人としてホッとしています。

今回のトークショーでの演出のポイント、
朴さんに高知のうまいものを食べてもらう！
という企画も楽しんでいただけたようでよかったです。

ではでは、
朴さんと同じものを食べてみたいという方のためにも、
朴さんが召し上がった高知のうまいもののデータです。

●新高梨
　★★★★★★★★★★←朴さんの気に入り度
　果物店をやっている実行委員メンバーが準備。
　野菜・フルーツソムリエの資格も持っているので完璧。
　高知で買っても一玉￥3,000はするクラスです。
　朴さんはナシが大好物だった様子で、
　それはそれはおいしそうに召し上がっていました。
　トークショー終了後の控え室で財布を取り出して
　注文を始めたほどの気に入りっぷり！
　今年のシーズンがもうすぐ終わるので、
　食べてみたい方は急いだ方がいいかもしれません。
　もちろん、高知県産をお願いします！

●水晶ブンタン
　★★★★★★★★☆☆
　これまたフルーツソムリエが準備した逸品。
　高知でも一玉￥1,200はするクラスです。
　プリプリした歯ごたえとジューシーさ、甘さを
　とっても気に入っていただけました。
　こちらは12月いっぱいくらいは旬が続きます。

●完熟フルーツトマトゼリー（青柳）
　★★★★★★★☆☆☆
　ちょっとかわったゼリーとしてご用意。
　トマトジュースが苦手な人には厳しいかも。
　トマト製品全般好きな人ならおいしくいただけます。
　朴さんはひとつをペロリと召し上がりました。

●ごっくん馬路村
　★★★★★★★★★☆
　高知ではおなじみのゆず飲料。
　朴さんも「これおいしいね！」を連発していました。

●細切り芋けんぴ（横山食品）
　★★★★★★★★★☆
　稽古場での糖分補給とストレス解消（噛み砕くことで）に
　芋けんぴが欠かせないという朴さん。
　芋けんぴを食べ比べてもらいました。
　一番気に入ったのがこれ。

●芋けんぴ（高知食品）
　★★★★★★★★☆☆
　高知駅の2階で売っているあれです。
　あまい＝うまいな人には根強い人気の定番。
　朴さんは横山食品の甘さ控えめの方が好みだった様子。

●芋けんぴ（澁谷食品）
　★★★★★★★☆☆☆
　やなせたかしデザインのパッケージということで
　エントリー。

番外編
ステージ上以外でも色々と召し上がっていただきました。

●サバの姿寿司（日曜市　山本日出子さん）
　★★★★☆☆☆☆☆☆
　基本的に光り物の魚は苦手だという朴さん。
　頭までまるまる一本のサバのおなかを裂いて
　中に酢飯を詰め込んだサバの姿寿司が名物だと話すと、
　そこまでオススメするならと控え室で朝食がわりに試食。
　「全然生臭くない！！！ゆず酢いいね！」と感動して、
　二切れ目にまでチャレンジしていました。
　サバをちゃんと食べられたのは初めてだそうです。
　日曜市でも大人気で午前中には売り切れてしまう
　山本日出子さんのお寿司でした。

●しょうゆラーメンと餃子（松ちゃん）
　★★★★★★★★★☆
　トークショーでも少し話していたように、
　前日の打ち合わせの後に行ってきたとのこと。
　グリーンロードに夜に出現する超人気屋台です。
　王監督とか松坂大輔が食べている写真に交じって、
　高円宮ご夫妻の写真まで！
　皇室御用達の屋台です。
　大量のこしょうをかけて食べるのがお好みとのこと。

そもそも、高知のうまいもの企画が生まれたきっかけは、
去年の置鮎さんバースデー企画で、
バースデーケーキを用意して
ろうそくを吹き消してもらったのに、
それをステージ上で一口食べてもらうことを
しなかったことへの反省でした。
もちろん、トークショー後に控え室では
召し上がっていただきましたが。

ステージ上で何かを召し上がっていただくという演出は、
声優さん的にありなのかなぁというのが、
よく分からなかったのです。
バースデーケーキはサプライズ演出だったので、
そのあたりの事前確認もしていませんでした。

でも、声優さんが何かを召し上がっているところを
見るチャンスなんてほとんど無いだけに、
可能だったらきちんと事前に
お願いしてみる価値はあります。

なんてことを考えていたところ、
どこかの学園祭でのトークショーで、
朴さんがステージ上で何かを召し上がっていた
という情報が入ったのでした。
そのあたりをふまえて朴さんサイドに確認したところ、
うまいもの企画に快くＯＫを出していただけたのでした。

高知県外からのお客さんには、
高知のことをＰＲしたい。
高知県民のお客さんは、
高知のものを気に入ってもらえたらうれしいに違いない！

そんなねらいもあって決行した高知うまいもの企画は、
「高知が最高に気に入りました！高知に住みたい！」
という朴さんの言葉を引き出せたので、
大成功ということでよいのではないでしょうか。

まんさいふり返り日記は、まだまだ続きます。

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